Веганское печенье ручной работы

Николай Лесков был убеждённым вегетарианцем и с восхищением относился к мастерству русских умельцев. Мы вдохновились этой идеей и создали печенье, которое напоминает о традициях, творчестве и любви к своему делу. В составе — рисовая, миндальная и пшённая мука, грушевое пюре, кокосовое масло и ароматная смесь пряностей. А ещё — клетчатка Алексеева: в одной упаковке содержится 1/4 суточной нормы клетчатки.

Максим Горький ценил простую пищу и избегал мясных блюд. Наше печенье — дань уважения этому стремлению к простоте, внутренней свободе и внимательному выбору продуктов. Нежная текстура, лёгкая сладость и тонкий аромат ванили делают его приятным дополнением к чашке чая или кофе. Маленькая муза для тех, кто любит создавать своё дело и находить вдохновение в простых вещах. В одной упаковке содержится 1/4 суточной нормы клетчатки.

Николай Гоголь несколько лет жил в Риме, который называл «родиной своей души». Наше печенье с апельсином — гастрономическое посвящение его итальянскому периоду и любимому фрукту. Сочетание апельсинового пюре, цедры, натурального апельсинового экстракта и грецкого ореха создаёт выразительный вкус с цитрусовыми нотками. Возможно, такой десерт мог бы скрасить долгий день за рукописями и стать маленькой музой для новой страницы. В одной упаковке содержится 1/4 суточной нормы клетчатки.

Муза Лескова:
На упаковку (80 г):
Энергетическая ценность: 1171,5 кДж / 280 ккал
Белки — 3,2 г
Жиры — 16,8 г
Углеводы — 40 г
Клетчатка — 6,4 г
На одно печенье:
Энергетическая ценность: 97,6 кДж / 23 ккал
Белки — 0,27 г
Жиры — 1,4 г
Углеводы — 3,33 г
Клетчатка — 0,53 г

Муза Горького:
На упаковку (80 г):
Энергетическая ценность — 1464,4 кДж / 350 ккал
Белки — 4,2 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 23,4 г
Клетчатка — 4,5 г
На одно печенье:
Энергетическая ценность — 121,3 кДж / 29 ккал
Белки — 0,35 г
Жиры — 1,25 г
Углеводы — 1,95 г
Клетчатка — 0,38 г

Муза Гоголя:
На упаковку (80 г):
Энергетическая ценность — 1288,7 кДж / 308 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 20,8 г
Углеводы — 39,2 г
Клетчатка — 6,4 г
На одно печенье:
Энергетическая ценность — 107,4 кДж / 26 ккал
Белки — 0,33 г
Жиры — 1,73 г
Углеводы — 3,27 г
Клетчатка — 0,53 г

Муза Лескова: Мука рисовая цельнозерновая, масло кокосовое, пюре грушевое, аллюлоза, мука миндальная, мука пшённая, клетчатка Алексеева (волокна, полученные из семян льна, штирийской тыквы, амаранта, конопли, натурального кунжута, расторопши, чёрного тмина; шелуха семян подорожника (псиллиум)), крахмал кукурузный, смесь специй (корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, бадьян, имбирь, кардамон, перец чёрный), разрыхлитель (сода пищевая, крахмал кассавы, винный камень), соль морская.

Муза Горького: Мука рисовая цельнозерновая, масло кокосовое, пюре яблочное, аллюлоза, мука миндальная, мука пшённая, клетчатка Алексеева (волокна, полученные из семян льна, штирийской тыквы, амаранта, конопли, натурального кунжута, расторопши, чёрного тмина; шелуха семян подорожника (псиллиум)), крахмал кукурузный, разрыхлитель (сода пищевая, крахмал кассавы, винный камень), ванильный экстракт, соль морская.

Муза Гоголя: Мука рисовая цельнозерновая, масло кокосовое, пюре апельсиновое, аллюлоза, грецкий орех дроблёный, мука миндальная, мука пшённая, клетчатка Алексеева (волокна, полученные из семян льна, штирийской тыквы, амаранта, конопли, натурального кунжута, расторопши, чёрного тмина; шелуха семян подорожника (псиллиум)), крахмал кукурузный, цедра апельсина, разрыхлитель (сода пищевая, крахмал кассавы, винный камень), соль морская, экстракт апельсина CO₂.